यदि आप पशुपालन या डेयरी व्यवसाय में हैं, तो ये महत्वपूर्ण बिंदु जानना आपके लिए आवश्यक है। इनको अनदेखा न करें:
पशुओं की देखभाल: बीमारियों के बारे में जानकारी
पशुओं की देखभाल करते समय, उनके स्वास्थ्य का ध्यान रखना सबसे महत्वपूर्ण होता है। यदि आपको पशुओं को होने वाली बीमारियों के बारे में जानकारी नहीं है, तो आप उनकी बीमारी का पता लगाने और उसकी देखभाल करने में असमर्थ हो सकते हैं। यदि सही देखभाल न की जाए तो कई तरह की बीमारियों से पशु की जान भी जा सकती है।
पंतनगर विश्वविद्यालय के पशु चिकित्सा और पशुपालन विस्तार शिक्षा विभाग के प्रमुख और प्रोफ़ेसर डॉ. एस.सी. त्रिपाठी ने किसान ऑफ़ इंडिया की संवाददाता दीपिका जोशी के साथ पशुओं के रोग, उनकी नस्ल के साथ ही पशुपालन से जुड़ी और भी कई महत्वपूर्ण जानकारी साझा की।
मुर्गियों की उन्नत नस्लें
मुर्गी किसानों की आय बढ़ाने का एक बेहतरीन स्रोत है। कड़कनाथ मुर्गी की आज के समय में बहुत मांग है, इसके मांस का स्वाद बहुत अच्छा होता है। किसान मांस और अंडे के लिए इसे पालते हैं। मूल रूप से कड़कनाथ छत्तीसगढ़ की प्रजाति है।
मुर्गी की एक अन्य उन्नत प्रजाति के बारे में बताते हुए डॉ. त्रिपाठी कहते हैं कि पंतनगर के वैज्ञानिकों द्वारा विकसित उत्तरा फाउल प्रजाति को भी बढ़ावा दिया जा रहा है। किसानों के बीच इनकी मांग भी अधिक है। इसके अलावा, मुर्गी की एक अन्य नस्ल RIR भी काफ़ी लोकप्रिय है। दरअसल, मुर्गीपालन के लिए ये बेस्ट ब्रीड है, क्योंकि ये जल्दी परिपक्व हो जाती है। मांस और अंडे के लिए इसे पालना सबसे अच्छा है।
कड़कनाथ मुर्गी की अधिक कीमत
डॉ. त्रिपाठी का कहना है कि कड़कनाथ मुर्गियों को मैनेज करने की लागत अधिक होती है, इसलिए ये बाज़ार में 1000 रुपये प्रति किलो तक बिकती हैं।
महत्वपूर्ण बातें
पशुओं की बीमारियों के बारे में जानकारी होना जरूरी है।
मुर्गीपालन के लिए कड़कनाथ, उत्तरा फाउल और RIR जैसी उन्नत नस्लें बेहतरीन हैं।
कड़कनाथ मुर्गी की अधिक कीमत होती है क्योंकि इनकी देखभाल में अधिक खर्च आता है।
अतिरिक्त जानकारी
पशुओं को होने वाली कुछ सामान्य बीमारियों के बारे में जानकारी प्राप्त करें।
पशु चिकित्सक से नियमित रूप से संपर्क में रहें।
अपने पशुओं को समय पर टीका लगवाएं।
पशुओं को स्वच्छ और स्वस्थ वातावरण में रखें।
पशुओं को पौष्टिक भोजन खिलाएं।
उम्मीद है कि यह जानकारी आपके लिए उपयोगी होगी।
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